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2018年5月29日 (火)

森のがっこうNatureクラス 第1回目の活動報告

主催事業「森のがっこうNatureクラス」第一回目の活動(5.27)

第一回目は「みんなで春の食材を探しに行こう!」をテーマに活動しました。

キャンプ場、森に、いろんなところに春の食材を見つけられたね。


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ヨモギや三つ葉などの食べられる野草を摘み、ぶっかけの天ぷらうどんにしていただきました。


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おやつにはヨモギ団子を作り、天然のきれいなヨモギ色を目の当たりにしました。

風味もよくて、「お店のお団子よりおいしい!」という声も聞こえました。

手作りしたから作り方はマスターしたよね。次はおうちで挑戦してね。

きっと同じように上手につくれるよね!


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味覚、視覚、触覚、嗅覚・・・

いろんな感覚で春を味わう一日となりました。


次回は6月24日です。野外料理の調理器具で人気のダッチオーブンを使った豪快な料理に挑戦します!!
お楽しみに。。。

(記:かわちゃん)

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